生猪基础知识——猪粮比和猪料比的区别联系
生猪是我国最大的畜牧品种,老百姓将生猪的战略地位形象表述为“猪粮安天下”!今天我们就来给大家介绍一下生猪的猪粮比和猪料比的区别和联系:
猪粮比,是猪价和成本粮价的变化,通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在6.0比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。对于养猪能赚多少钱来说这个值更有意义。
猪粮比一般为5.5时(现在人工等各项养殖成本变高、平衡点稍比5.5大)是利益均衡点,即假设玉米为1元/斤时(批发价)毛猪价格至少为5.5元/斤时才有利可图。猪粮比,通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在5.5比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高,说明养殖利润越好,反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。国家在判断生猪生产和市场情况时,将猪粮比价用来衡量养猪利润的一个专用指标,即每斤生猪活重价格(分子)与每斤饲料用粮价格(分母的比值)作为基本指标,同时参考仔猪与白条肉价格之比、生猪存栏和能繁母猪存栏情况,并根据生猪生产方式、生产成本和市场需求变化等因素适时调整预警指标及具体标准。
所以看猪价的走势是观测的一个数据的变化,而猪粮比是猪价和成本粮价的变化,对于养猪能赚多少钱来说这个值更有意义。
猪粮比越高,说明养殖利润情况越好。
二、猪料比料肉比(FCR)是指饲养的畜禽增重一公斤所消耗的饲料量,它是评价饲料报酬的一个重要指标,也是编制生产计划和财务计划的重要依据。料肉比高说明用的饲料多,但增长的肉少;反之,料肉比低说明用的饲料少,但增长的肉多。料肉比= 消耗饲料总量(KG)/增重总量(KG)。
三、区别
猪粮比和猪料肉比是两个不同的概念,一个是宏观的,一个是微观的,前者注重经济指标(即此时养猪卖猪赚钱是否容易),后者注重饲料转化率(考验猪场技术是否过关、能否赚钱)。
猪粮比对于养猪业管理者和生产者预测和把握养猪行情,还是十分有意义的。如果不采用这个指标,而以严格的成本核算方式计算养猪效益,工作量极大,这种方法只适用于微观经济,即适用于个体养猪者核算效益。若随时随地核算众多个体养猪者的养猪成本,从宏观上看,没有必要。只有采用简单快捷的方式,才是可取的。
采用猪粮比价,仅需知道玉米价格和生猪价格,就可以判断养猪效益,此法十分简捷和实用,且有利于进行数据分析和养猪效益曲线的绘制。
简单的说猪粮比越高、料肉比控制得越低养猪就会更容易赚钱(一个是外在的客观因素、一个是内在的技术水平)。
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