时事动态10.18

农业农村部：四大积极信号预示生猪产能探底回升

10月17日，农业农村部举行三季度重点农产品(5.400, -0.03, -0.55%)市场运行情况发布会，并对生猪生产释放出积极的信号：

目前，由于供应相对短缺，猪价仍然处于上涨周期。2019年9月份，全国居民消费价格同比上涨3.0%。畜肉类价格上涨46.9%，影响CPI上涨约2.03个百分点。其中，猪肉价格上涨69.3%，影响CPI上涨约1.65个百分点。从环比上看，9月份猪肉价格仍上涨19.7%。

　　对此，农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，猪价的波动反映了猪肉供需关系的变化，背后起作用的是市场经济规律。国庆节后，猪价出现阶段性较快上涨，主要是前期生猪产能下降、部分养殖场户增加商品母猪留种、各地增加收储等，导致商品肥猪上市量阶段性减少，市场供应偏紧。

　　不过，目前生猪生产已经出现四大积极信号。杨振海表示，首先规模猪场生产恢复较快，生猪存栏已经触底回升。据农业农村部对全国年出栏5000头以上规模猪场全面调查，9月份生猪存栏4445.51万头，环比增长0.6%；能繁母猪存栏610.47万头，环比增长3.7%。

　　规模猪场生猪恢复确实是比较快的。首先，他们有相应的资金实力，能够购买仔猪和二元猪。其次，他们的安全防控做得比较好，国家政策也在扶持。再就是规模场会考虑自己的风险收益率，十个猪场即使一个出现问题，收益率也还是很高，所以他们也在努力规划这一块。

　　第二个积极因素是后备母猪的销量继续大幅增长。据对100家重点种猪企业监测，9月份后备母猪销量环比增长70.7%。现在市场上生猪养殖，很多用商品猪转成种猪，增加了一部分母猪的产能。“当然这部分母猪的生产效率和普通的种猪相比是低了一些，但是这样的转化确实增加了育肥猪的供应。”

　　第三个积极因素是猪饲料产销量全面回升。据对全国饲料生产企业全口径统计，9月份猪饲料产量环比增长10%，其中仔猪料、母猪料、育肥猪料产量环比增长分别是12.7%、8.7%和9.1%。

　　第四个积极因素是部分主产省份生猪存栏明显回升。9月份，辽宁、山东、黑龙江、河北、山西、甘肃、吉林7省份生猪存栏环比增幅超过3%，甘肃、宁夏、黑龙江、山东、天津、上海、北京、辽宁8个省份能繁母猪存栏环比增幅超过3%。

　　农业农村部认为，目前各项针对性政策措施对于生猪整体产能恢复、激发养殖户积极性的作用正在逐步显现，而且生猪养殖盈利持续处于历史较高水平也有利于生猪产能恢复。

　　现阶段北方养殖端生产积极性恢复较好，南方很多地方还需要时间。此外规模养殖户恢复快，积极性更高。小散户能力较弱，仔猪价格也高，一旦出现问题损失较大，积极性差一些。

　　对于价格，农业农村部的判断是，预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势。“四季度是整个消费的高峰，现在育肥猪的猪龄也不会很大，因此猪价四季度还是没有办法得到很好的控制。”魏鑫说，“目前主要是商品猪转种猪，生产效率比较低，如果要真正实现生猪生产效率的恢复，还是需要两年到三年的时间。在效率没有恢复的情况下，整个猪价也会随着成本的提高而提高。加上母猪价格的高企，也会提升养殖成本。”